什么人不宜大量吃螃蟹?下面一起随小编来看看吧 。
蟹肉中的
蟹肉虽然营养丰富 ，但所含的胆固醇偏高 ，若是加上蟹黄、蟹膏 ，那就更可观了 ，因此有这方面顾虑的人(如患有胆结石、系统性红斑狼疮、过敏性体质、肠胃不适的人) ，在食用时可得节制山东省地方税务局网上报税 ，以避免影响健康 。另外 ，就是热量的问题 ，蟹肉的热量很高 ，如果想要控制体重就得注意食用的分量!
根据中医的说法 ，螃蟹性味咸寒 ，对于经常手脚冰泠(特别是女性)、体质虚寒或是虚弱的人都不应多吃 。或者是可以在烹调时多加些姜、葱、蒜等辛香料 ，让这些属性较热的配料 ，中和翻白眼女记者螃蟹属性的凉 。或者在吃完螃蟹后喝杯黄糖姜茶 ，用以暖胃、去腥 ，并驱除寒气 。另外 ，民间认为吃蟹前后不宜食用凉性水果 ，如柿子 ，其实就是为了避免再吃下太多凉性食物 ，牡丹江中考信息网造成身体虚寒而引发不适 。
除了前面提到的一些顾忌外 ，还有些事情是在吃螃蟹时该注意的 。不宜生吃螃蟹：一般我们常吃的螃蟹都是生活在海洋中的海蟹 ，在它们的甲壳、蟹鳃及肠胃内布满了各类细菌 ，若是将这些细菌或寄生虫吃进肚子 ，轻则导致生病 ，重则会引起中毒或伤及内脏 ，所以在食用前应先将螃蟹彻底冲刷干净 ，以蒸熟或水煮方式煮透后 ，才能确保吃得安心 。别吃死蟹：螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多 ，这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中 。细菌会分解螃蟹体内的氨基酸 ，进巴西惨败内幕而产生一种有害物质“组胺” ，引起过敏性食物中毒;另外可能产生的物质是“类组胺” ，会引起呕吐、腹痛、腹泻 ，因此挑选时要注意 。